Almidón resistente

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Desaparición de mis síntomas depresivos

Quiero describir aquí lo más detalladamente posible, cómo y en qué medida van desapareciendo mis síntomas de malestar emocional y mental, cuando comienzo a...

Mejorando la situación del intestino permeable

  Quiero recordar que los artículos presentes en este blog me sirven a mí como "diario" de salud. Y me permiten ordenar mis ideas a...

Ácidos Grasos de Cadena Corta

Los Ácidos Grasos de Cadena Corta (AGCC) se producen en el intestino grueso, cuando la fibra vegetal ingerida (celulosa no digerible) es fermentada por la flora...

¿Por qué el almidón resistente y la fibra prebiótica mejoran el...

  Hace unos meses, el usuario Daz hizo una petición: que mirara la posible conexión entre la fibra prebiótica y el almidón resistente - en concreto...

Prebióticos vs probióticos

No hay que confundir los probióticos con los prebióticos. Los primeros son la flora intestinal beneficiosa, mientras que los segundos son el alimento de dicha flora.  Sin...

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