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Probióticos y mejora en los sueños

No ha sido una casualidad: después de llevar tres meses consumiendo regularmente sauerkraut hecho por mí en mi casa, comencé a notar un claro...

GAPS (Síndrome del intestino y la psicología)

La doctora Natasha Campbell-McBride es rusa y neuróloga. Aunque procede de este país, trabaja en el Reino Unido y su actividad abarca dos ámbitos aparentemente...

El proceso de la fermentación, paso a paso

  La fermentación es un proceso lento, en el que, dependiendo del alimento que se fermenta, es necesario que se den una serie de pasos. En...

El cloro del agua te mata lentamente

  El agua corriente que nos llega a casa contiene cloro. La adición de cloro en la distribución del agua del grifo es una práctica...