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Oct 2020.

He decidido sacar los últimos 100 comentarios a esta página independiente, y si viera que siguen creciendo, quizás los organice de otra forma.

En cualquier caso observo que muchos de los lectores envían, cada vez más, fotos de sus fermentados, así que he marcado aquellos que contienen imágenes con ❤️  CON FOTOS.

Es posible que abra una nueva sección que contenga tales fotos y comentarios sobre ellas. En cualquier caso, si necesitáis que os comente sobre ellas, podéis mandar las fotos a esta dirección de email:

fotosmundobacteriano + el signo con forma de «a» que está en la tecla del 2 + mundobacteriano.com

Saludos 

 

Descargo de responsabilidad

El usuario acepta expresamente que al enviar fotografías de preparaciones culinarias y fermentados cede su propiedad a MundoBacteriano.com, quien es libre de incluirlas, modificarlas o borrarlas a voluntad en función de la necesidad de edición del blog. Por otro lado, los comentarios que se viertan en esta sección son responsabilidad exclusiva de cada usuario.

 

  1. Hola,hice el chucrut.. Hoy estoy revisando después de 3 semanas…se huele un olor leve a levadura.Como puse un plato para…

  2. No gasta demasiado. Yo también me ocupé de verlo y de calcular el consumo. Otra opción es ayudarte con el…

  3. Yo suelo echar bastante pimentón en el kimchi, me gusta más y queda más protegido contra hongos y levaduras.

  4. Hola Monica: Cuando trabajamos con fermentados es casi obligado no usar más conservante que la sal pura. Cualquier otro producto…

  5. Antetodo excelente artículo. Quería preguntarte sobr el costo en la factura de luz, ya que m interesa comprar una de…

  6. Hola, estoy a punto de empezar con el fermentado de garbanzo y me surge un interrogante. Luego de dejar en…

  7. Las dos tazas de pimenton me parecen mucho, porque según tengo leído una taza se considera de 240 ml. O…

  8. Hola! En el caso de la clorofila, el hecho de perder su coloración también indica que pierde parte de sus…

  9. Hola, buenos días! Recién encuentro su blog. Super encantada!!! Yo, mis perros y mi gata, consumimos variedad de probióticos, o…

  10. Hola! He encontrado en mi zona una marca de aceitunas que me dices que es tan sin pasteurizar pero luego…

  11. HOLA, DICES QUE LO HAS HECHO CON CIRUELAS CLAUDIA Y LAS FOTOTS DE LAS CIRUELAS LAVADAS NO SON CLAUDIA, LA…

  12. Lo primero, no es necesario hacer el kimchi con gambas. Pero si lo haces con ellas, adelante. Deben estar más…

  13. Hola, muchas gracias por ser tan generoso y compartir tanto conocimiento. Voy a aprovechar estos días de fiesta para hacer…