Ya hemos visto en otras aportaciones (aquí) que el cortisol es una hormona que producimos como respuesta al estrés y que es segregada por nuestras...

Desintoxicación y marcha atrás ¿Por qué se siente peor cuando se somete a un programa de nutrición saludable?La mayoría de la comida se presenta en su estado natural...

Los Ácidos Grasos de Cadena Corta (AGCC) se producen en el intestino grueso, cuando la fibra vegetal ingerida (celulosa no digerible) es fermentada por la flora...

  Hace unos meses, el usuario Daz hizo una petición: que mirara la posible conexión entre la fibra prebiótica y el almidón resistente - en concreto...

Es gracioso, pero una vez que te das cuenta de que la relación entre la nutrición, la enfermedad, la salud y el metabolismo es...